ANTIBES

丸の内仲通りの並木を見下ろすブリックスクエア2階に構える「ANTIBES（アンティーブ）」は、地中海料理のエッセンスと炭火焼きの香ばしさを織り交ぜた料理でもてなすレストランです。窓の外に広がる街並みを眺めながら、ゆったりとしたテーブル席で食事の時間を過ごせます。

炭火で引き出す素材の旨味と魚介の仕立て

ディナーのアラカルトで目を引くのは、香ばしく焼き上げる炭焼きグリルの数々です。ボリューム感のある「魚介とお肉の盛り合わせグリル」をはじめ、きめ細かな国産牛フィレ肉や骨付き仔羊ロース肉、イベリコ豚肩ロースなど、素材の持ち味を楽しめます。海鮮では、北海道産ホタテ貝柱や本日の鮮魚料理が揃い、炭火焼き野菜の盛り合わせとともに食卓を豊かに彩ります。

メインの前に味わいたい前菜にも、細やかな工夫が光ります。さっぱりとした「鮮魚のカルパッチョ」や「青森産 鴨胸肉 イチジクソース」、温菜の「天使エビのコンフィ」や「鰯のベッカフィーコ」など、ワインと好相性の一皿が並びます。ソムリエが揃えるワインやカクテルとともに、料理とのペアリングを楽しむのも醍醐味です。

昼のコースから記念日のディナーまで

昼時には手頃なパスタやメインが選べるランチセットが用意され、ビジネスの合間や友人との会食で賑わいます。夜には記念日や会食にふさわしいコース仕立てが選べ、特別な日のディナーにも心強い存在です。食後には、王道のティラミスやトンカ豆の香りをまとわせたキャラメルプディング、グルテンフリーのネオ ガトーショコラといったデザートとコーヒーが、食卓の締めくくりを穏やかに演出してくれます。

人気の日時や窓際希望の際は事前予約がスムーズで、落ち着いた丸の内の空気感とともに心地よい一席を過ごせます。