ANTIBES

坐落在丸之内 BRICK SQUARE 2 层、俯瞰丸之内仲通林荫绿意的 ANTIBES，是一家将地中海风味精髓与炭火烤香融为一体的餐厅。落座于宽敞舒适的桌位旁，透过窗户将街景尽收眼底，用餐时光也显得从容惬意。

以炭火引出食材本味，配搭精致海鲜料理

晚餐单点菜单中尤为引人注目的，是多款以炭火炙烤出焦香的料理。份量十足的“海鲜与肉类炭烤拼盘”，配上肉质细嫩的日本国产牛菲力、带骨羊幼肉排以及伊比利亚猪肩肉，能充分感受食材的自身质感。海鲜方面则备有北海道产帆立贝柱与当日鲜鱼料理，与炭烤时蔬拼盘一同摆上餐桌，色彩与风味皆格外丰盛。

在主菜登场之前，前菜也同样见得到细致心思。清爽开胃的“鲜鱼薄片卡帕齐奥”或“青森产鸭胸肉配无花果酱”，再到温热的“天使虾油封”与“沙丁鱼卷（Beccafico）”，道道都与葡萄酒契合。在侍酒师挑选的葡萄酒或特调鸡尾酒搭配下，料理的层次也更为立体。

从午间套餐到纪念日晚宴

午市时段，餐厅备有包含意面或主菜的实惠午间套餐，常能见到周边商务人士与结伴小聚的身影。夜晚则提供适合纪念日或聚餐的完整晚市套餐，是度过特别时刻的可靠选择。餐后，经典的提拉米苏、浸润着零陵香豆香气的焦糖布丁，以及无麸质新派古典巧克力蛋糕等甜品配上一杯咖啡，为整顿餐食写下温柔收尾。

若逢热门日期或希望入座靠窗席位，提前预约会更为顺畅，也能更好地沉浸在丸之内的沉稳步调之中。